{"title":"Meilleure vente","description":"","products":[{"product_id":"berkel-redline-250-zwart","title":"Berkel RedLine 250 - Noir","description":"\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\n\u003cp\u003eCette trancheuse électrique est élégante et légère. Le couteau en acier assure une découpe fine et régulière tout en réduisant les pertes. L'aiguiseur intégré augmente la durabilité et l'efficacité de la trancheuse. La Red Line 250 est simple d'utilisation et arbore un design moderne et épuré. Elle s'intègre parfaitement sur votre plan de travail pour composer les plus belles planches de charcuterie.  \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCertains détails peuvent différer de ceux des photos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\n\u003cp\u003e* 1 an de garantie en cas d'achat via notre boutique en ligne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanche de présentation Berkel offerte d'une valeur de 129 euros\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/wp:list --\u003e\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\n\u003cp\u003eVan Berkel International, fondée en 1898 aux Pays-Bas, possède plus de 100 ans d'expérience dans les trancheuses destinées à l'industrie professionnelle. Dans les années 50, Berkel était non seulement un produit innovant et pratique, mais aussi un symbole de statut. Aujourd'hui encore, Berkel fabrique les plus belles trancheuses \u003cem\u003eFlywheel\u003c\/em\u003e, tout en ayant élargi sa gamme avec des trancheuses électriques, des couteaux modernes et des machines sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"height: 948px;\" width=\"442\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\"\u003e\n\u003cp\u003ePoids\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\"\u003e\n\u003cp\u003e22 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\"\u003e\n\u003cp\u003eDiamètre du couteau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\"\u003e\n\u003cp\u003e250 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\"\u003e\n\u003cp\u003eFiche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\"\u003e\n\u003cp\u003eCâble fourni avec fiche EU\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\"\u003e\n\u003cp\u003eSpécifications électriques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\"\u003e\n\u003cp\u003e230 V 50 Hz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\"\u003e\n\u003cp\u003ePuissance du moteur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\"\u003e\n\u003cp\u003e0,19 kW\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\"\u003e\n\u003cp\u003eÉpaisseur de coupe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\"\u003e\n\u003cp\u003e0 - 14 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\"\u003e\n\u003cp\u003eCapacité de coupe circulaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\"\u003e\n\u003cp\u003e178 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\"\u003e\n\u003cp\u003eCapacité de coupe rectangulaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\"\u003e\n\u003cp\u003e185X175 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\"\u003e\n\u003cp\u003ePièces amovibles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\"\u003e\n\u003cp\u003eDisque protège-lame, plateau à viande, déflecteur protège-tranches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\"\u003e\n\u003cp\u003eAiguiseur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"127\"\u003e\n\u003cp\u003einclus, type à 2 mouvements\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"93\"\u003e\n\u003cp\u003eRetrait du couteau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eespaces larges pour le nettoyage : pas besoin de retirer le couteau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55257893437827,"sku":"RSBGM0100000N","price":799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/11c369_a25e528da9684074a162f9d2b65af595mv2.webp?v=1743762684"},{"product_id":"volano-b114-rood-met-voetstuk","title":"Volano B114 avec piédestal ","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePerformances\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette authentique Berkel Volano B114 a été conçue en pensant aussi bien aux performances qu'à l'esthétique. La construction robuste en \u003cb\u003ealliage d'aluminium moulé spécial\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eacier inoxydable\u003c\/b\u003e et pieds en caoutchouc garantit une stabilité totale pendant la découpe. Les pieds sont réglables selon différentes configurations, ce qui contribue à sa polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de la machine est le \u003cb\u003ecouteau en acier chromé\u003c\/b\u003e de 319 mm (100Cr6) au profil professionnel, qui réduit les pertes et assure des tranches parfaites. Le \u003cb\u003esystème de dégagement et de repositionnement rapide\u003c\/b\u003e du plateau, associé à une molette millimétrique manuelle, garantit un positionnement parfait du produit. Le design classique de la tour Berkel allie élégance et robustesse, rehaussé par des ornements dorés sur les pièces peintes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe classique \u003cb\u003eBerkel Volano\u003c\/b\u003e est équilibré en interne pour éviter toute rotation involontaire, quelle que soit la position. Un aiguiseur amovible est inclus, avec un système de commande à un seul mouvement qui accroît la fiabilité de l'affûtage. Un large déflecteur en acier doté d'un accouplement facile assure une meilleure évacuation des tranches découpées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eNettoyage et hygiène\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'hygiène est au centre de cette conception. Le \u003cb\u003eplateau professionnel en acier inoxydable\u003c\/b\u003e est équipé d'un système amovible pour un nettoyage facile de la machine. Le poussoir assisté avec grille en acier inoxydable assure un maintien optimal du produit. L'espace est suffisant pour un nettoyage rapide et facile, avec un compartiment séparé à l'arrière pour recueillir les résidus. Le \u003cb\u003esystème de retrait rapide du déflecteur\u003c\/b\u003e facilite également le nettoyage. Le \u003cb\u003eplateau récupérateur amovible en acier inoxydable\u003c\/b\u003e passe au lave-vaisselle, ce qui simplifie le processus de nettoyage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSécurité\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité est primordiale. La machine est équipée d'un \u003cb\u003eanneau protège-lame en aluminium entièrement chromé\u003c\/b\u003e et d'un système d'ouverture manuelle à levier sous la tour, garantissant une sécurité maximale. Les \u003cb\u003ecommandes ergonomiques en aluminium anodisé noir\u003c\/b\u003e sont placées de manière confortable afin de maximiser la prise en main et de minimiser l'effort de l'utilisateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eDétails supplémentaires\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFinitions\u003c\/b\u003e : Acier brillant avec un mécanisme à levier pour l'ouverture de l'anneau protège-lame.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePièces amovibles\u003c\/b\u003e : Déflecteur protège-tranches, plateau récupérateur et plateau à viande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAiguiseur\u003c\/b\u003e : Inclus, commande à un seul mouvement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSpécifications techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids\u003c\/b\u003e : 59 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDiamètre du couteau\u003c\/b\u003e : 319 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMatériau du couteau\u003c\/b\u003e : 100Cr6\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÉpaisseur de coupe\u003c\/b\u003e : 0 - 1,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacité de coupe (ronde)\u003c\/b\u003e : 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacité de coupe (rectangulaire)\u003c\/b\u003e : 280 x 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Red","offer_id":56751354118531,"sku":null,"price":9140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Black","offer_id":56751354151299,"sku":null,"price":9140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/45cb13_77c359b6dab243699f20825ecd6c7b2emv2-1.webp?v=1773150628"},{"product_id":"snijmachine-berkel-domina-vertical-350","title":"Domina Vertical 350 ","description":"\u003cdiv class=\"_3cRjW\" data-hook=\"content-wrapper\"\u003e\n\n\n Travaux spéciaux pour les professionnels et les professionnels de la production ; de la machine à neige Domina Vertical 350 de Berkel. Pour que le zoek zijn naar snijprestaties, de hoogste veiligheidsnormen en maximum reinigingsgemak.\n\n \u003ca href=\"https:\/\/45cb1301-70ab-4c55-9c8b-0ea33a69b6f6.usrfiles.com\/ugd\/45cb13_d7b5ef2d96bf46de89f6247bce670d0d.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eUtilisation\u003c\/a\u003e\n\r \n\u003ca href=\"https:\/\/45cb1301-70ab-4c55-9c8b-0ea33a69b6f6.usrfiles.com\/ugd\/45cb13_59a3dd3348744f0dba7506145aa71a6d.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eÉtudes techniques\u003c\/a\u003e \n\n\n\u003ctable style=\"height: 1133px;\" width=\"565\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"64\"\u003e Poids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"153\"\u003e 45 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"64\"\u003e Diamètre de la lame\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"153\"\u003e 350 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"64\"\u003e Spécifications électriques\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"153\"\u003e 230 V 50 Hz monophasé 400 V 50 Hz triphasé 120 V 50 Hz monophasé 220 V 60 Hz monophasé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"64\"\u003e Puissance du moteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"153\"\u003e 0,30-0,35 kW\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"64\"\u003e Matériau de la lame\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"153\"\u003e 100Cr6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"64\"\u003e Épaisseur de coupe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"153\"\u003e 0 – 24 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"64\"\u003e Cercle de capacité de coupe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"153\"\u003e 270 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"64\"\u003e Capacité de coupe rectangulaire\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"153\"\u003e 320x270 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"64\"\u003e Détails\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"153\"\u003e Transmission à engrenages, poignées en plastique rouge, protection de sécurité en plexiglas, réservoir de remplissage d'huile de lubrification frontal, profil Superglide® de la plaque de jauge à double onde, porte-produit amovible en aluminium avec embouts en acier\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"64\"\u003e Pièces amovibles\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"153\"\u003e déflecteur de protection de tranche ; disque de protection de lame ; chariot de table à viande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"64\"\u003e Aiguisoir\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"153\"\u003e inclus, type à un mouvement \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Nee","offer_id":57341100884355,"sku":null,"price":4450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ja","offer_id":57341100917123,"sku":null,"price":4275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/45cb13_b5c98418cb904e5583a29287f126a20dmv2.webp?v=1743762702"},{"product_id":"speciale-wk-hockey-aanbieding-volano-b114-met-voetstuk","title":"Volano B114 avec piédestal ","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePerformances\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette Berkel Volano B114 originale a été conçue en tenant compte à la fois des performances et de l'esthétique. La construction robuste en \u003cb\u003ealliage d'aluminium moulé\u003c\/b\u003e spécial, en \u003cb\u003eacier inoxydable\u003c\/b\u003e et avec des pieds en caoutchouc garantit une stabilité totale pendant la coupe. Les pieds sont réglables selon différentes configurations, ce qui contribue à sa polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de la machine est le \u003cb\u003ecouteau en acier chromé\u003c\/b\u003e (100Cr6) de 319 mm au profil professionnel, qui réduit les déchets et garantit des tranches parfaites. Le \u003cb\u003esystème avancé de rangement et de remise en place rapides\u003c\/b\u003e de la plaque porte-aliments, associé à un bouton millimétrique manuel, assure un positionnement parfait du produit. Le design classique de la tour Berkel allie élégance et robustesse, rehaussé par des ornements dorés sur les pièces peintes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cb\u003eBerkel Volano\u003c\/b\u003e classique est équilibré en interne afin d'éviter toute rotation involontaire dans n'importe quelle position. Un aiguiseur amovible est inclus, avec un système de commande à un seul mouvement, ce qui accroît la fiabilité de l'affûtage. Un large déflecteur en acier à accouplement facile assure un meilleur dégagement des tranches coupées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eNettoyage et hygiène\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'hygiène est au cœur de cette conception. La \u003cb\u003eplaque porte-aliments professionnelle en acier inoxydable\u003c\/b\u003e est équipée d'un système amovible pour un nettoyage facile de la machine. Le poussoir assisté avec un support en acier inoxydable assure un maintien optimal du produit. L'espace est suffisant pour un nettoyage rapide et facile, avec un compartiment séparé à l'arrière pour recueillir les résidus. Le \u003cb\u003esystème de retrait rapide du déflecteur\u003c\/b\u003e facilite également le nettoyage. La \u003cb\u003eplaque de réception amovible en acier inoxydable\u003c\/b\u003e passe au lave-vaisselle, ce qui simplifie le processus de nettoyage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSécurité\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité est primordiale. La machine est équipée d'un \u003cb\u003eanneau de protection du couteau en aluminium entièrement chromé\u003c\/b\u003e et d'un système d'ouverture manuel à levier sous la tour, garantissant une sécurité maximale. Les \u003cb\u003ecommandes ergonomiques en aluminium anodisé noir\u003c\/b\u003e sont positionnées de manière confortable pour maximiser la prise en main et minimiser l'effort de l'utilisateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eDétails supplémentaires\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFinitions\u003c\/b\u003e : Acier brillant avec un mécanisme à levier pour l'ouverture de l'anneau de protection du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePièces amovibles\u003c\/b\u003e : Déflecteur protège-tranches, plaque de réception et plaque porte-aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAiguiseur\u003c\/b\u003e : Inclus, à commande par un seul mouvement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSpécifications techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids\u003c\/b\u003e : 59 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDiamètre du couteau\u003c\/b\u003e : 319 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMatériau du couteau\u003c\/b\u003e : 100Cr6\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÉpaisseur de coupe\u003c\/b\u003e : 0 - 1,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacité de coupe (ronde)\u003c\/b\u003e : 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacité de coupe (rectangulaire)\u003c\/b\u003e : 280 x 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Red","offer_id":62024934785411,"sku":null,"price":8226.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/45cb13_77c359b6dab243699f20825ecd6c7b2emv2-1.webp?v=1773150628"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/collections\/asset-4_4cfdbf30-0c69-456a-a585-9b26ed0ba951.webp?v=1749712135","url":"https:\/\/berkelsnijmachines.com\/fr\/collections\/best-seller.oembed","provider":"Berkel snijmachines ","version":"1.0","type":"link"}