Volano B114 Passion LIMITED EDITION

Een reis door de geschiedenis van de mechanica: “Volano B114 Journey – Special Edition”. Van Rotterdam naar Milaan, een reis van 797 km door ruimte en tijd.

VOLANO B114 PASSION
limited edition

Het Italiaanse karakter van de Passion Flywheel Slicer komt tot uiting in de inspiratie van de kunstenaar, die is ontleend aan de architectuur van Milaan.
Het ontwerp combineert 15e-eeuwse damasten met door de late 19e eeuw geïnspireerde voluten, wat een suggestieve herinterpretatie met een Neo-Liberty-smaak creëert.
Een contrast met de zachte, sierlijke vormen van de gotische en neobarokke elementen wordt gevormd door geometrische lijnen die doen denken aan het loodwerk van de glas-in-loodramen en roosvensters die gebouwen in renaissancestijl verlichten.
De techniek, uitgevoerd op bladgoud, is dezelfde olievergulde techniek die werd gebruikt om het iconische beeld van de Maagd Maria bovenop de Dom van Milaan te bedekken met bladgoud.
De glans van goud vermengt zich met parelmoerwit en de antieke en ‘versleten’ bronzen die te vinden zijn in de metafysische achtergronden van Crivelli’s altaarstukken die te zien zijn in de Brera-galerij in Milaan.
Aan de voet van het voetstuk markeert de zon, waarvan de stralen zijn geïnspireerd door de beroemde slang uit het wapen van de adellijke familie Visconti uit Milaan, het cirkelvormige ritme waaruit verschillende decoratieve elementen stralen, zoals gotische ‘bloeiwijzen’, lelies en traceringen, die in overvloed aanwezig zijn in de Dom van Milaan.

De specs op een rijtje

  • Een gelimiteerde oplage van maar 1 model, voorzien van certificaat van echtheid.
  • Gemaakt van een speciale aluminiumlegering met het uiterlijk van zwart gietijzer, verchroomd staal en gouden details.
  • De bladgouden details zijn met de hand vervaardigd.
  • Berkel ‘vliegwiel’ snijmachine met gouden accenten, met een vierkant profiel, intern perfect uitgebalanceerd om rotatie in elke positie te blokkeren.
  • Een knipoog naar Berkels verleden, een ode aan zijn mechanische werking.
  • Verstelbare voet voor perfecte uitbalancering.
  • 319mm 100cr6 verchroomd stalen snijblad met professioneel profiel: vermindert voedselverspilling en garandeert een perfect snijresultaat.
  • Verwijderbaar slijpsysteem zorgt ervoor dat u op optimale scherpte kunt vertrouwen.
  • Handmatig te bedienen instellingsknop met 11 posities om de snijdikte in te stellen van 0 mm tot 1,5 mm.
  • Brede stalen deflector voor een betere productafvoer.
  • Wat overblijft is een zeer dun restproduct voor minimale voedselverspilling.
  • Langdurige garantie en uitstekende servicevoorwaarden.
  • Moeiteloze handmatige bediening met vliegwielondersteuning dus zonder elektronische onderdelen of anderszins motorische aandrijving.

DETAILS VAN DE VOLANO B114 PASSION EDITION

SYMBOLISATIE

Geïnspireerd door de architectuur van Milaan en de iconografische decoraties, combineren de zachte en sierlijke vormen van gotische en neo-barokke elementen harmonieus met strakke geometrische lijnen, wat leidt tot een evenwichtig en elegant ontwerp.

Bladgoud

Handgemaakte decoraties in bladgoud op een speciaal ontworpen aluminiumstructuur met chromen stalen details

uniek design

Het iconische B114-flywheelmodel, gekenmerkt door een vierkant profiel en intern uitgebalanceerd om rotaties in elke positie te blokkeren

DOE EEN BIEDING

Onze grootste trots, de Volano Passion special edition, gaat tijdens de HORECAVA gevield worden via de website. 

Doe een serieus bod en dit prachtige exemplaar kan van u zijn. 

De biedingen gaan vanaf €26.000. 

De hoogtste bieder zal vrijdag 17 januari de Volano Passion geleverd krijgen. 

Vul hier uw gegevens en bieding in