Orders over €350 Free shipping throughout the Netherlands and Belgium
Easy returns and exchanges
Personalization options available

We ship packages within 1 business day if all items are in stock, and you will usually receive them within 3 to 5 business days.

​Shipping is free from €350, below €350 shipping costs €12.50

​If items are not in stock, it may take a few days longer for them to arrive.

To return a product, it must be unopened and in its original packaging. You can submit a return request by sending an email to infor@berkelsnijmachines.com . Once we have received and checked the returned product, we will refund the purchase amount to your account. Please note that due to our small size as a webshop, we cannot offer free returns. The costs for returning are therefore at your expense

The possibilities are endless: from printing your company logo on plates, cups and wine glasses to embroidering a logo in your linen napkins or a beautiful engraving in menus.

Not only does it have a luxurious, professional look, but also many advantages! For example, your brand/name is extra recognized when customers post photos on social media, and it can also provide financial benefits.

Your brand - Your Logo - Your glass

Essentia: de naam zegt alles: de designessentie van de professionele elektrische snijmachines van Berkel is in deze productlijn nauwkeurig gedestilleerd. Als toegangspoort tot de professionele wereld van Berkel is de Essentia Line vooral ontworpen voor de Retail en Ho.Re.Ca. hoewel het een geldige oplossing zou kunnen zijn voor de behoeften van supermarkten. Geweldige snijprestaties, de hoogste veiligheidsstandaard en eenvoudig schoon te maken zijn het Berkel-DNA in elke machine en ook in de Essentia-snijmachines om gebruiksgemak en snelle snijbewerkingen mogelijk te maken met een daarmee samenhangende verlaging van de operationele kosten. Het elegante Berkel-ontwerp, gemaakt van vloeiende afgeronde lijnen, het ontbreken van heggen en hoogwaardige materialen, wordt in deze lijn snijmachines benadrukt dankzij alle rode technopolymeerdetails en de minimale vorm. Essentia is verkrijgbaar in alle technische configuraties (Gravity, Verticale Salumeria, Verticale Macelleria en Delicatessen) met verschillende bladdiameters van 300 mm tot 370 mm.

Prestatie

  • C45-stalen mes voor een geweldige snit en voor een lange slijpduur
  • Verhoogde dikte van de basisplaat en roestvrijstalen voetjes met antislip rubberen inzetstukken voor totale stabiliteit tijdens het snijden
  • 38° voedselplaat om de doorgang van het materiaal en het vallen van het plakje te vergemakkelijken (op Gravity-modellen)
  • IP34-motor en waterdichte elektrische kast voor volledige bescherming tegen vloeistoffen tijdens reinigingswerkzaamheden
  • Riemtransmissie voor maximale flexibiliteit bij onbedoelde weerstand tijdens het snijden
  • IP65 roestvrij staal afgedicht bedieningspaneel en siliconen pakkingen van voedingskwaliteit op elk blootliggend onderdeel
  • Zeer dun restproduct om verspilling van materiaal te minimaliseren
  • Openingsknop van de peilplaat met 14 millimeter instelposities voor een nauwkeurige regeling
  • Gauge plaat met een schuine opening van 15° om de uitweg uit het product te vergemakkelijken tijdens het snijden (op Gravity-modellen)
  • Gemakkelijk verwijderbare stalen deflector
  • Verwijderbare slijper meegeleverd met een besturingssysteem met twee afzonderlijke bewegingen om de slijpprecisie te vergroten
  • Mes van 370 mm gemonteerd op de basisplaat van de 350 mm-versie om de totale afmetingen te minimaliseren

Reiniging en hygiëne

  • De basisplaat van een aluminiumlegering bestaat uit één enkele mal waardoor er geen openingen zijn
  • Vloeistofopvangbak geïntegreerd in het gietstuk of in de voedselplaat voor perfecte hygiëne en reiniging
  • Schuine peilplaatafdruiprek voor het verwijderen van vloeistoffen (op Gravity-modellen)
  • Verwijderbare roestvrijstalen of rode technopolymeer voedselplaat en productpershouder met roestvrijstalen spijkers voor perfecte hygiëne en om de reinigingswerkzaamheden te versnellen
  • Grote ruimte tussen mes en motor om reinigingswerkzaamheden te vergemakkelijken en te versnellen
  • Hefsysteem voor voedselborden om het schoonmaken te vergemakkelijken (op verticale modellen)

Veiligheid

  • Volledige sluiting van de peilplaat voor maximale veiligheid tijdens reinigingswerkzaamheden en CE-blok om te voorkomen dat deze opengaat als de plaat niet op zijn plaats zit
  • Ondersteund openingssysteem voor de productpershouder (op verticale modellen) om onbedoeld loslaten te voorkomen en voor een gemakkelijke productpositionering. Uitgeschakelde positie van de vleespers om onbedoeld loslaten te voorkomen (op Gravity-modellen)
  • AAN/UIT-schakelaars met goed zichtbare LED’s. Aluminium ringbeschermer voor meer veiligheid
  • Ergonomische bedieningselementen van technopolymeer in een comfortabele positie om de inspanningen van de operator te minimaliseren
  • Roestvrijstalen IP65-bedieningspaneel met verzonken AAN-knop om onbedoeld starten te voorkomen.
Weight 38 kg
Blade diameter 350 mm
Blade material 100Cr6
Electrical specs 230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH
Motor rating belt 0,25-0,35 kW gear 0,25-0,30 kW
Cut thickness 0 – 14 mm
Cut Capacity Circle 255 mm
Cut Capacity Rectangular 275×210 mm
Removable parts slice guard deflector; Blade guard disk; meat table carriage, press holder
Sharpener included, 2-movements type
Details Belt transmission; red plastic handles, plexiglass safety guard

Frequently Asked Questions

What is the delivery time?

We deliver within 24 hours. As soon as your order is ready for shipping, we will send you a Track and Trace link, so you can follow the status of your package accurately.

What payment methods are accepted?

We accept payments via iDeal, Creditcard, Bank Contact and Klarna. Business customers have the option to pay by invoice. Contact us for more information or to use this option.

Is buying online safe?

We use Mollie , a renowned online payment processing company, to ensure that all your transactions are carried out safely and reliably.”

What are the shipping costs?

For orders within the Netherlands, shipping costs are free for orders of €39.00 or more. Otherwise, shipping costs are €6.95. For orders to Belgium and Germany, shipping costs are free for orders of €39.00 or more. Otherwise, shipping costs are €8.95 to Belgium and €9.95 to Germany.

How do I place an order?

Ordering in our webshop is effortless: simply place all desired products in your shopping cart. Before you pay, you have the opportunity to carefully check your order again and adjust it if necessary.

Do I need an account to place an order?

An account is not required to place an order, but having one makes it easy to manage all your orders clearly and quickly.

How can I track my order?

Once we have shipped your order, you will receive a personal Track & Trace code from us. With this code you can easily track your order and stay informed about the delivery status.

How can I return my products?

To return a product, it must be unopened and in its original packaging. You can submit a return request via your account or by sending an email to support@berkelsnijmachines.com. Once we have received and checked the returned product, we will refund the purchase amount to your account. Please note that due to our small size as a webshop, we cannot offer free returns. The costs for returning are therefore at your expense.

customer reviews

Excellent service.

Daan

A great company! We've been their customer for years, and they've always provided us with extremely professional help and advice. The quality is also excellent!

Michiel Ruseler

Great company with great employees, have been doing business with them for years, always correct and a nice range of products.

Hendrik-Jan Lip

Great company, great service, always ready to help! We've had good contact for years, and their product range is extensive.

Philip Wartenbergh, Singer Laren

Excellent service, professional company with excellent sales.

Wim Snellaars

Perfect communication

Emile