Welcome to the website of Berkel Snijmachines, the main supplier in the Benelux of the best slicers machines. Here you will find professional and household slicers machines for everyone who is looking for a unique quality product. We are the official Berkel Dealer for the Benelux and Germany.
VOLANO SPECIAL EDITION
Een waardevolle, gelimiteerde editie van slechts vijf exemplaren, die de perfecte fusie van luxe, high-end kunst en de hoogste mechanische precisie vertegenwoordigt. De Berkel Volano B114 Tailor Made is ontworpen als een uniek, eenmalig meesterwerk.
Vanwege het uiterst exclusieve en gelimiteerde karakter is deze historische Volano uitsluitend op aanvraag beschikbaar.
Diverse aanbiedingen
Bezoek ons op de volgende evenementen
Berkel Snijmachines op Gentleman’s Fair 2026
Berkel Snijmachines op Gentleman’s Fair 2026: Italiaans en Nederlands vakmanschap ontmoet exclusieve lifestyle Van 6 tot en met 8 november 2026 is Berkel Snijmachines aanwezig op de Gentleman’s Fair in...
Berkel at BBB in Maastricht
Berkel Snijmachines at BBB Maastricht 2026: craftsmanship for the kitchen and the eye A fine ham deserves attention. Not only when selecting it, but also when slicing and serving it....
Berkel at Très Chic
Berkel Snijmachines at Très Chic 2026: where design meets culinary enjoyment An evening with friends, a carefully chosen wine and a platter of freshly sliced charcuterie. Sometimes luxury lies not...
Berkel at Horecava 2027
Discover Berkel Snijmachines at Horecava 2027, from 11 to 14 January at RAI Amsterdam. Visit the exhibition and get personal advice from our specialists.
An ode to Art Nouveau, nature and abundance in a limited edition of 100 pieces: the Volano flywheel B114 and the sabre Abundantia Special Edition. A perfect mix of tradition and connection with the environment, a flywheel where the elegance and perfect freedom of nature merge with mechanical precision. The included stand and the exclusive sword complete this masterpiece.
HISTORY OF BERKEL
HOW BERKEL ONCE BEGAN
The history of the Berkel brand began in 1898 when Dutchman Wilhelmus Van Berkel invented a revolutionary slicing machine that could mechanically reproduce "the perfect slice". His genius insight led to the creation of the world's first slicing machine and the birth of an icon, with the red flywheel, a must-have for enthusiasts and connoisseurs all over the world.
VOLANO B114X Glossy Rood Special Edition
Berkel de vernieuwde Volano B114X Glossy Rood, een iconisch meesterwerk dat symbool staat voor mechanische uitmuntendheid en traditie. Deze vliegwiel snijmachine biedt een perfecte combinatie van de traditionele kunst van het snijden, een stijlvol ontwerp en uitstekende snijprestaties. De opvallende hoogglans rode afwerking en de meegeleverde authentieke Berkel standaard maken het geheel compleet voor de moderne esthetiek.
De exclusieve samenwerking met Rizoma, visionaire experts in aluminiumontwerp en vormgeving, heeft de Volano B114X gerevolutioneerd door deze opnieuw te interpreteren met een focus op innovatie en minimalisme. Met zijn essentiële ontwerp en strakke lijnen is deze professionele snijmachine ontworpen voor een publiek dat op zoek is naar functionele schoonheid. Het is dé perfecte keuze voor fijnproevers die een unieke stijl zoeken die past bij de moderne tijd.
Italiaans en Nederlands vakmansschap
Wist u dat Berkelsnijmachines de enige officiële partner van Berkel is in Nederland? Deze unieke samenwerking brengt het beste van Italiaans vakmanschap direct naar de Nederlandse horeca en fijnproevers.
