Berkel Red Line 250 + plateau de présentation gratuit - Blanc
Berkel Red Line 250 + plateau de présentation gratuit - Blanc
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Berkel Red Line 250 - Blanc
Cette trancheuse électrique est élégante et légère. Le couteau en acier assure une coupe fine et régulière tout en réduisant les déchets. L'aiguiseur intégré améliore la durabilité et l'efficacité de la trancheuse. La Red Line 250 est simple d'utilisation et arbore un design moderne et épuré. Elle trouve parfaitement sa place sur votre plan de travail pour composer les plus belles planches de charcuterie.
Certains détails peuvent différer de ceux présentés sur les photos.
* 1 an de garantie pour tout achat via notre boutique en ligne
Planche de présentation Berkel offerte d'une valeur de 129 euros
Van Berkel International, fondée en 1898 aux Pays-Bas, possède plus de 100 ans d'expérience dans les trancheuses destinées à l'industrie professionnelle. Dans les années 50, Berkel était non seulement un produit innovant et pratique, mais aussi un symbole de statut. Aujourd'hui encore, Berkel fabrique les plus belles trancheuses Flywheel, mais a élargi sa gamme avec des trancheuses électriques, des couteaux modernes et des machines sous vide.
Détails
Performances
- Bouton d'ouverture de la plaque de jauge avec 14 positions de réglage millimétriques pour un contrôle précis.
- Plateau à aliments incliné pour une coupe sans effort et plus précise
- Couteau en acier chromé à profil professionnel : réduit les déchets et assure des coupes parfaites
- Moteur professionnel de 0,25 CV (0,42 CV pour la version 300) pour d'excellentes performances de coupe
- Déflecteur en acier pour une meilleure évacuation des tranches
- Fonte en alliage d'aluminium spécifique et pieds en polymère pour une stabilité totale pendant la coupe
- Panneau de commande entièrement étanche IP65
- Aiguiseur intégré avec système de commande à deux mouvements distincts pour accroître la précision de l'affûtage
Nettoyage et hygiène
- Fonte réalisée à partir d'un seul moule, sans aucune interstice
- Système de retrait rapide du carter de couteau en aluminium de qualité alimentaire pour un nettoyage facile du couteau
- Plateau à aliments professionnel avec système de retrait rapide pour un nettoyage facile de la machine
- Grand espace pour un nettoyage rapide et facile
Sécurité
Panneau de commande professionnel, interrupteurs MARCHE/ARRÊT avec LED haute visibilité
Protection annulaire en aluminium de qualité alimentaire pour une sécurité optimale
Commandes ergonomiques en position confortable afin de minimiser l'effort de l'opérateur
Fermeture complète de la plaque de jauge pour une sécurité maximale pendant les opérations de nettoyage et blocage CE empêchant l'ouverture lorsque la plaque n'est pas en place
Presse-produit en aluminium, avec pointes en acier, doté d'une position de désarmement pour éviter tout relâchement involontaire
Arrêt automatique de la machine en cas de coupure de courant
VOIR LA VIDÉO
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Poids |
22 kg |
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Diamètre du couteau |
250 mm |
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Fiche |
Câble fourni avec fiche EU |
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Spécifications électriques |
230 V 50 Hz |
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Puissance du moteur |
0,19 kW |
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Épaisseur de coupe |
0 - 14 mm |
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Capacité de coupe ronde |
178 mm |
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Capacité de coupe rectangulaire |
185X175 mm |
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Pièces amovibles |
Disque de protection du couteau, table à viande, déflecteur de protection des tranches |
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Aiguiseur |
inclus, type à 2 mouvements |
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Retrait du couteau |
larges espaces pour le nettoyage : inutile de retirer le couteau |
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