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Il n'y a pas de poids dans le luxe, une utilisation professionnelle, mais aussi des choses à faire ! Comme je le disais très bien en postant des photos sur les réseaux sociaux, je peux également vous aider à faire des opérations financières.

Votre marque - Votre logo - Votre verre

Berkel Red Line 250 - Rouge

Cette trancheuse électrique est élégante et légère. Sa lame en acier assure des coupes fines et régulières et réduit les pertes. L'affûteur intégré augmente sa durabilité et son efficacité. La Red Line 250 est facile à utiliser et présente un design moderne et épuré. Elle s'intègre parfaitement à votre plan de travail pour créer de magnifiques planches de charcuterie.

Certains détails peuvent différer de ceux des photos.

* 1 an de garantie lors de l'achat via notre boutique en ligne

Tableau de présentation gratuit/Berkel d'une valeur de 129 euros

Fondée aux Pays-Bas en 1898, Van Berkel International possède plus de 100 ans d'expérience dans le domaine des machines de découpe pour l'industrie professionnelle. Dans les années 1950, Berkel était non seulement un produit innovant et pratique, mais aussi un symbole de statut social. Aujourd'hui encore, Berkel fabrique les meilleures machines de découpe à volant d'inertie , mais a élargi sa gamme avec des machines de découpe électriques, des couteaux modernes et des machines de mise sous vide.


Détails

Performance

  • Bouton d'ouverture de la plaque de jauge avec positions de réglage de 14 millimètres pour un contrôle précis.
  • Planche à découper inclinée pour une coupe sans effort et plus précise
  • Lame en acier chromé avec profil professionnel : réduit les déchets et assure des coupes parfaites
  • Moteur professionnel de 0,25 CV (0,42 CV pour la version 300) pour de grandes performances de coupe
  • Déflecteur en acier pour une meilleure élimination des coupures
  • Moulage spécifique en alliage d'aluminium et pieds en polymère pour une stabilité totale lors de la coupe
  • Panneau de commande entièrement étanche IP65
  • Affûteur intégré avec système de contrôle de mouvement bidirectionnel pour augmenter la précision de meulage

Nettoyage et hygiène

  • Moulage réalisé à partir d'un seul moule, il n'y a donc pas d'ouvertures
  • Système de retrait rapide du couvercle de la lame en aluminium de qualité alimentaire pour un nettoyage facile de la lame
  • Assiette alimentaire professionnelle avec système de démontage rapide pour un nettoyage facile de la machine
  • Grand espace pour un nettoyage rapide et facile

Sécurité

Panneau de commande professionnel, interrupteurs ON/OFF avec LED haute visibilité
Protection par anneau en aluminium de qualité alimentaire pour une sécurité optimale
Commandes ergonomiques dans une position confortable pour minimiser l'effort de l'opérateur
Fermeture complète de la plaque de mesure pour une sécurité maximale lors des opérations de nettoyage et blocage CE pour éviter son ouverture lorsque la plaque n'est pas en place
Support de presse à produit en aluminium, avec brochettes en acier, avec position désarmée pour éviter toute libération accidentelle
Arrêt automatique de la machine en cas de panne de courant

REGARDER LA VIDÉO

Poids

22 kg

Diamètre de la lame

250 mm

Prise

Câble fourni avec prise UE

Spécifications électriques

230 V 50 Hz

Puissance du moteur

0,19 kW

Épaisseur de coupe

0 - 14 mm

Cercle de capacité de coupe

178 mm

Capacité de coupe rectangulaire

185X175 mm

Pièces amovibles

Disque de protection de lame, table à viande, déflecteur de protection de tranche

Aiguisoir

inclus, type à 2 mouvements

Extracteur de lame

grands espaces pour le nettoyage : pas besoin de retirer la lame

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