Depuis plus d'un siècle, Berkel est synonyme de perfection, de fiabilité, d'innovation et de durabilité. Des valeurs qui sont fièrement transmises et sur lesquelles aucune concession n'est faite. Car Berkel n'est pas seulement une marque, c'est un style de vie, une histoire, une passion ! Nous sommes attachés à l'élégance et à la qualité. Berkel, c'est l'amour de tout ce qui est beau et unique. Notre engagement pour la perfection se traduit par une attention extrême aux détails, ce qui n'est possible que grâce à notre processus de production entièrement artisanal.
L'histoire de la marque Berkel commence en 1898 lorsque le Néerlandais Wilhelmus Van Berkel invente une trancheuse révolutionnaire capable de reproduire mécaniquement "la tranche parfaite". Son intuition géniale a conduit à la création de la première trancheuse au monde et à la naissance d'une icône, avec le volant rouge, incontournable pour les amateurs et les connaisseurs du monde entier.
Le 12 octobre 1898, Van Berkel a établi sa première usine à Rotterdam. Un an plus tard, Van Berkel's Patent Company Ltd a produit et livré 84 machines à découper. Après l'obtention du brevet, d'autres usines ont rapidement été ouvertes en Europe, aux États-Unis, en Amérique du Sud et au Canada, et la gamme de produits s'est élargie pour inclure des balances, des hachoirs à viande, des moulins à café et des trancheurs de pain.
L'histoire de Berkel en Italie commence à Milan en 1924. En quelques années, l'entreprise compte 1780 employés, 350 commis, 920 vendeurs répartis dans quatre usines, 115 salles d'exposition et 205 magasins. Un succès sans précédent à l'époque et sans concurrence. La Seconde Guerre mondiale met un terme à cette ascension tumultueuse. Après la guerre, les dommages causés à l'entreprise sont énormes, mais la marque survit parmi les décombres fumants et Berkel poursuit son ascension pendant le "miracolo economico" (une période de croissance économique exceptionnellement forte en Italie dans les années 1950 et 1960).
Aujourd'hui, Van Berkel International est une entreprise multinationale qui emploie des centaines de personnes et réalise un chiffre d'affaires de plusieurs millions d'euros. Nous vendons des trancheurs de viande, des couteaux et d'autres équipements de cuisine et de transformation des aliments dans plus de 100 pays, avec les deux marques haut de gamme BERKEL et OMAS. Aujourd'hui, Van Berkel International est devenu l'un des principaux acteurs dans le domaine des équipements de traitement des aliments, tant dans le secteur professionnel que dans celui de la vente au détail aux consommateurs.
L'histoire continue : les fondateurs de Rovagnati SpA, Van Berkel International, acquièrent Brevetti Van Berkel SpA.
Redémarrage de l'activité industrielle à Varese (Italie) et à Chennay (Inde)
Début des opérations de vente sur le marché des consommateurs
100% acquisition d'une société indienne (BIPL) et nouvelle usine en Inde
Acquisition de l'usine Del Ben Knives à Maniago (Italie)
Démarrage de Berkel USA à Doral, Floride
Acquisition de OMAS Spa à Oggiona S. Stefano (VA) et de FLL : Fonderia Leghe Leggere à Besnate (VA)
100% acquisition de Berkel Allemagne
