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Il n'y a pas de poids dans le luxe, une utilisation professionnelle, mais aussi des choses à faire ! Comme je le disais très bien en postant des photos sur les réseaux sociaux, je peux également vous aider à faire des opérations financières.

Votre marque - Votre logo - Votre verre

L'Essentia German 30 succède à la Berkel 834. La collection « German » représente le fleuron des trancheuses électriques professionnelles Berkel, destinées aux passionnés des machines « rouges légendaires ». Développée spécifiquement pour la grande distribution, la gamme German répond aux exigences des clients les plus pointilleux : performances de coupe irréprochables, sécurité maximale et facilité de nettoyage inégalée. Il en résulte une utilisation simple et des processus de coupe rapides, tout en réduisant les coûts d'exploitation. Chaque machine de cette gamme est conçue pour offrir les meilleures performances du marché. Elles allient l'élégance du design Berkel, ici sublimée par les détails en Tecnopolymer rouge, à une fonctionnalité optimale. Rien n'a été laissé au hasard : chaque détail contribue au confort et à l'efficacité de l'utilisateur.

- Lame en acier 100Cr6, la meilleure du marché, pour une coupe parfaite et un tranchant durable.

- Épaisseur accrue du socle (pour un poids de machine compris entre 40 et 50 kg selon les versions) et pieds en technopolymère rouge avec inserts en caoutchouc antidérapant pour une stabilité absolue pendant la découpe

- Plaque de découpe et protège-lame dotés de la technologie Superglide® pour réduire la friction et éviter l'échauffement du produit, préservant ainsi son goût original.

- Moteur IP67 et boîtier de commande étanche pour une protection complète contre les liquides pendant le nettoyage

- Transmission par engrenages pour exploiter pleinement la puissance du moteur et obtenir une coupe parfaite, même avec des produits à haute densité.

- Bague coulissante traitée au téflon pour une coupe plus facile et plus rapide IP67

- Armoire de commutation en acier inoxydable IP67 entièrement étanche avec joints en silicone alimentaire sur toutes les parties exposées

- Produit résiduel très fin afin de minimiser les déchets de matériaux

- Plateau alimentaire plus large (340 mm) pour un positionnement parfait de tous les produits

- Verrouiller/déverrouiller le levier du plateau porte-aliments pour positionner et maintenir facilement le produit pendant la découpe.

- Bouton de mesure à ouverture réglable sur 14 positions pour un contrôle précis

- Déflecteur en acier facilement amovible

- Affûteur amovible, intégré à un système de commande en un seul mouvement pour éviter les erreurs d'affûtage de l'utilisateur

Disponible en option avec un couteau à pain

Avec sa gamme allemande, Berkel a développé des ciseaux droits à entraînement direct qui répondent parfaitement aux besoins des professionnels. Leur conception innovante aux bords arrondis dissimule une robustesse et une précision optimales. Ils sont disponibles en longueurs de lame de 25 cm et 30 cm.

Spécifications techniques

Données techniques
Poids 27 kg
Diamètre de la lame 250 mm
matériau de la lame 100Cr6
Capacité de coupe ronde 180 mm
Capacité de coupe rectangulaire 230 x 180 mm
données électriques 230 V 50 Hz
puissance du moteur 0,30 kW
Conduire Engrenage
Garantie 1 an
Conditionnement Carton
Pays de production Italie


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avis clients

Service excellent.

Daan

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