Berkel snijmachines SKU:

Volano P15

€8.250,00 excl. btw
Excellentie in uw woning

De nieuwe vliegwielvleessnijmachine P15 is een reproductie van het historische P-model uit de jaren '40 en omvat de perfecte snede, het unieke vakmanschap, de elegantie en de traditie. Berkel herschrijft haar geschiedenis.

technische speceficaties

kleur: rood
Volano P15
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kleur: rood
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Il n'y a pas de poids dans le luxe, une utilisation professionnelle, mais aussi des choses à faire ! Comme je le disais très bien en postant des photos sur les réseaux sociaux, je peux également vous aider à faire des opérations financières.

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Votre marque - Votre logo - Votre verre

DETAILS: DE NIEUWE BERKEL P15 VLIEGWIELSNIJMACHINE

Prestaties

  • Reproductie van het iconische model P15 uit de jaren ’40.

  • Structuur van hoogwaardig gietijzer met hoogglans gepolijste aluminium en roestvrijstalen onderdelen.

  • Rubber voetjes voor totale stabiliteit tijdens het snijden.

  • Compact formaat, neemt minimale ruimte in beslag.

  • Klassiek, intern gebalanceerd Berkel-vliegwiel dat onbedoelde rotatie voorkomt.

  • 285 mm 100Cr6 verchroomd stalen mes met professioneel profiel:

    • Vermindert afval

    • Zorgt voor perfecte plakjes

  • Snel vooruit- en terugloopsysteem van de producthouder.

  • Handmatige millimeterknop voor perfecte productpositionering.

  • Klassiek Berkel torenontwerp: elegant én robuust.

  • Goudkleurige decoraties op gelakte onderdelen.

  • Ingebouwde slijper met zichtbare chroomafwerkingen.

  • Dikte-instelknop van 0 mm tot 3 mm.

  • Zeer dun productrestant om verspilling te minimaliseren.

  • Stalen deflector voor betere verwijdering van plakjes.

  • Glazen opvangschaal van witte glaspasta en verschuifbare vleestafel.

Reiniging & Hygiëne

  • Professionele RVS-producthouder met afneembaar systeem voor eenvoudige reiniging.

  • Verchroomde staalpers bestaande uit twee tegenovergestelde kolommen met wrijvingsknoppen, verbonden door een gekartelde arm.

  • Grote opening voor snelle en makkelijke reiniging.

  • Achterruimte om restmateriaal op te vangen.

  • Snel openingssysteem voor de plakdeflector voor extra gemak.

Veiligheid

  • Volledige RVS-mesbeschermring met handmatige opening voor optimale veiligheid.

  • Vaste achterste beschermring van aluminium van voedingskwaliteit.

  • Zwart geanodiseerde aluminium bedieningselementen, ergonomisch geplaatst om grip te maximaliseren en inspanning te minimaliseren.

Technische specificaties

Gewicht

  • 60 kg

Diameter van het mes

  • 285 mm

Materiaal van het mes

  • 100Cr6

Snijdikte

  • 0 – 1,5 mm

Snijcapaciteit rond

  • 180 mm

Snijcapaciteit rechthoekig

  • 210 × 180 mm

Details

  • Snijmachinebehuizing gemaakt van gietijzer

Verwijderbare onderdelen

  • Snijbeschermingsdeflector

  • Opvangplaat

  • Vleestafel

Slijper

  • Inbegrepen, type met 2 bewegingen

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