Berkel Volano B114X avec socle - €14,500
Acompte :

Notre gamme de machines à découper Berkel B114 s'enrichit d'une version plus moderne pour les clients qui recherchent la précision de coupe et un design épuré : le volant manuel B114X. Cette machine offre une combinaison parfaite entre un design simple et élégant et d'excellentes performances de coupe. Le support inclus complète l'ensemble.

Le prix total est de €14.500
Le délai de livraison est de 2 semaines
L'acompte est de 1500 €.

 1.500,00 (hors TVA)

Livraison gratuite dans tout le BENELUX dans les 24 heures

Détails :

  • Boîtier en alliage d'aluminium spécial, peint en noir effet fonte, acier chromé et détails dorés.
  • Design classique de la tour Berkel, construction solide et élégance combinée
  • Couleur blanche avec décorations noires et logo sur le support en blanc brillant contrasté
  • Le volant d'inertie Berkel, redessiné dans une version minimaliste qui conserve les attributs techniques d'un profil carré, est équilibré intérieurement pour bloquer la rotation dans n'importe quelle position.
  • Livré avec un kit de nettoyage Berkel gratuit pour nettoyer facilement la machine après utilisation.
  • Pieds réglables en plusieurs configurations.
  • Lame de 319 mm en acier chromé 100cr6 avec profil professionnel : réduit les déchets et assure des tranches parfaites
  • Système d'avance et de recul rapide des assiettes alimentaires combiné à un bouton millimétrique manuel pour un positionnement parfait des produits
  • Meule amovible incluse dans le système de commande à un seul mouvement pour augmenter la fiabilité du broyage
  • Bouton d'ouverture de la plaque avec 11 positions pour régler l'épaisseur de la pâte de 0 mm à 1,5 mm
  • Produit résiduel très fin pour minimiser les déchets
  • Large déflecteur en acier avec accouplement simplifié pour une meilleure élimination des tranches
  • La trancheuse est livrée avec son propre support pour compléter le style de cette version du volant.

Nettoyage et hygiène

  • Plaque alimentaire professionnelle en acier inoxydable avec système amovible pour faciliter le nettoyage de la machine
  • Presse assistée avec crémaillère en acier inoxydable pour un serrage optimal des produits et cadre en aluminium chromé
  • Un large espace pour un nettoyage rapide et facile et un espace à l'arrière pour la collecte des déchets
  • Système de décapage rapidement amovible pour un nettoyage facile de la machine
    Plaque de collecte amovible en acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle.

Sécurité

  • Anneau de protection de la lame en aluminium entièrement chromé
  • Système d'ouverture manuelle des lames sous la tour de la machine pour une meilleure sécurité
  • Commandes ergonomiques en acier chromé dans une position confortable pour une prise en main maximale et un effort minimal de l'opérateur.