Berkel Volano - Modèle L Vintage - 1907

Méticuleusement et professionnellement restauré, ce modèle vintage est l'un des fleurons des trancheurs de style vintage de la marque historique néerlandaise. Il est en excellent état, a été entièrement contrôlé et est assorti d'une garantie, ce qui vous assure qualité et fiabilité.

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DESCRIPTION

La machine à découper Berkel modèle L a été conçue entre 1907 et 1916 et est sans aucun doute la machine la plus fréquemment construite. C'est aussi la première à avoir été exportée des Pays-Bas. Le modèle a d'abord été distribué en Italie par le détaillant milanais Bach & Co et ensuite en Amérique du Sud, où - dans les mêmes années - Berkel Argentina a vu le jour. Semblable à bien des égards aux modèles Berkel C et D (les premiers ont été construits en 1898), il possède un mouvement entraîné par un volant en forme de fleur, le chariot repose sur quatre roues et est guidé par une plaque qui s'enfonce dans le boîtier ; la pince supérieure est maintenue entre deux crémaillères et est également avancée par le système de vis sans fin, contrôlé par une tige numérotée. La lame, d'un diamètre de 350 mm, est montée sur l'épaulement rond auquel sont fixés le plateau et la plaque métallique. La plaque varie selon le pays d'achat. Au sommet de l'épaulement se trouve l'aiguisoir, composé de plusieurs pièces chromées, toutes visibles et sans étui.

Politique de retour

Berkel International

Van Berkel International, fondée en 1898 aux Pays-Bas, a plus de 100 ans d'expérience dans les machines à découper pour l'industrie professionnelle. Dans les années 1950, Berkel n'était pas seulement un produit innovant et pratique, mais aussi un symbole de statut social. Aujourd'hui encore, Berkel fabrique les meilleures machines à découper. Volano mais a élargi sa gamme pour inclure des trancheurs professionnels électriques, des couteaux modernes et des machines à vide.

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