Inclusief NFC tag met certificaat van authenticiteit.
De B114 ‘Flywheel’ snijmachine is geschikt voor intensief gebruik en voor elk type vleeswaren, vooral de meest fijne prosciutto. De machine is gemaakt van (gelakt) aluminium met roestvrij stalen details. Het heeft een ingebouwde messenslijper en de dikte kan eenvoudig worden aangepast.
€ 9.195,00 (excl. btw)
Berkel Volano B114 – Inclusief NFC tag met certificaat van authenticiteit.
De B114 ‘Flywheel’ snijmachine is geschikt voor intensief gebruik en voor elk type vleeswaren, vooral de meest fijne prosciutto. De machine is gemaakt van (gelakt) aluminium met roestvrij stalen details. Het heeft een ingebouwde messenslijper en de dikte kan eenvoudig worden aangepast. De B114 snijmachine van Berkel heeft een mes van 319 mm. Ze zijn verkrijgbaar in rood, zwart en wit met een voet in de bijpassende kleur. Uit te breiden met een presentatieplaatje, waarop je je eigen gepersonaliseerde boodschap kunt laten etsen.
| Weight | 55 kg |
| Blade diameter | 319 mm |
| Blade material | 100Cr6 |
| Cut thickness | 0 – 1,5 mm |
| Cut Capacity Circle | 215 mm |
| Cut Capacity Rectangular | 280×215 mm |
| Details | Glossy steel finishes, lever mechanism for opening the blade protection ring. |
| Removable parts | slice guard deflector; Receiving Plate; Meat table |
| Sharpener | included, one-movement type |
