VOLANO B114 JOURNEY SPECIAL EDITION

In het hart van de Orobian Prealps is ML Engraving trots als de toonaangevende innovator op het gebied van lasergraveren en digitaal ontwerp. Gespecialiseerd in het omzetten van metalen oppervlakken in kunstwerken, bundelden alle 80 getalenteerde professionals van het in Bergamo hun krachten en visies, waardoor een ongekend project tot leven werd gebracht: de “Volano B114 Journey – Special Edition”.

Dit partnerschap is geworteld in een gedeeld lokaal gebied van uitmuntendheid en toewijding. De Volano-snijmachine, op zichzelf al een icoon van design en functionaliteit, is opnieuw geïnterpreteerd via een innovatief proces. Door ambachtelijke handel en geavanceerde technologie naadloos samen te brengen, heeft het team deze klassieker nieuw leven ingeblazen en er een symbool van reizen, precisie en industriële passie van gemaakt.

De Volano B114 Journey – Special Edition is een viering van ons talent, verrijkt door de expertise en innovatie van ML Engraving.

Dit werk is een eerbetoon aan de elegantie van de mechanica, een brug tussen het verleden en de toekomst, een symbool van hoe passie zich kan verheffen, van 1898 tot vandaag.

PRESTATIE

• Een oplage beperkt tot maximaal 100 stuks, elk vergezeld van een certificaat van echtheid
• Speciale carrosserie structuur van aluminium legering, zwart geverfd met gietijzer effect, verchroomd staal en goudvergulde details.
• Lasergraveren accentueert grafische details met een ruw aanvoelend effect.
• Berkel Flywheel, met goud verguld, met een vierkant profiel, intern gebalanceerd om rotatie in elke positie te blokkeren
• Een knipoog naar het verleden en de geschiedenis van Berkel, een eerbetoon aan de mechanica en herinterpretaties van het logo.
• Wordt geleverd met een gratis Berkel schoonmaakset, zodat u de machine na elk gebruik moeiteloos kunt reinigen
• Verstelbare voeten in verschillende configuraties
• 319 mm 100cr6 verchroomd stalen mes met professioneel profiel: vermindert afval en zorgt voor perfecte plakjes
• Snel vooruit- en retoursysteem voor voedsel borden gecombineerd met een handmatige millimeterknop voor een perfecte positionering van het product
• Verwijderbare slijper meegeleverd met een besturingssysteem met één beweging om de slijpbetrouwbaarheid te vergroten
• Openingsknop van de meterplaat met 11 posities om de snijdikte aan te passen van 0 mm tot 1,5 mm
• Zeer dun restproduct om verspilling van materiaal te minimaliseren
• Brede stalen deflector met vergemakkelijkte koppeling voor een betere verwijdering van plakjes

REINIGING & HYGIËNE

• Professionele roestvrijstalen voedselplaat met afneembaar systeem voor eenvoudige machinale reiniging
• Ondersteunde roestvrijstalen productpershouder voor een volledige vergrendeling van het product
• Grote ruimte voor snelle en gemakkelijke reiniging en een ruimte aan de achterkant om verspild materiaal op te vangen
• Snel verwijdersysteem voor de snijdeflector voor een eenvoudige reiniging van de machine
• RVS uitneembare opvangplaat, vaatwasmachinebestendig

VEILIGHEID

• Roestvrijstalen volledige mesringbeschermer
• Handmatig openingssysteem met hendel van het mes, gepositioneerd onder de machinetoren voor de beste veiligheid
• Ergonomische bedieningselementen van verchroomd staal in een comfortabele positie om de grip te maximaliseren en de inspanning voor de bestuurder te minimaliseren